来源：百家号

无论是营收，，还是净利润
，，，，都呈现高双位数增长
，
，3月10日，，，养元饮品发布了一份高增长的2021年业绩快报。。。胡说有理注意到，，，2021年，，，，养元饮品旗下的六个核桃推出的高端新品六个核桃2430表现抢眼；除此之外
，，养元饮品重磅研发的第二个战略大单品——养元植物奶也正式亮相，，，加码植物基市场，，，，凭借独特的优势，，
，，成为一匹潜力股黑马。。

1、、
、

营收利润双双高增长

养元饮品表示，，报告期内，，公司紧抓市场回暖机遇
，，，持续深化品牌定位，，，优化渠道布局，，巩固市场份额。。。同时公司持续升级产品，，，丰富结构，
，以全新的品牌符号、、
、包装形象以及多元细化的产品结构，，，，不断满足市场消费需求，，，
，夯实公司市场地位
。
。

业绩公告显示
，，，养元饮品2021年营业总收入69.06亿元，，，同比增长55.99%；利润总额27.89亿元
，
，，，同比增长41.14%；净利润21.1亿元，，，，同比增长33.77%
；扣非净利润17.63亿元，
，，，同比增长59.9%。。

对于各项指标高增长的原因
，，，
，养元饮品表示，，，
，主要原因是公司2020年受新冠肺炎疫情及春节前置因素影响，，，导致营业收入的上期数据基数较低
；报告期内因市场回暖及春节后置因素的影响
，，
，公司市场需求得到较大恢复，，导致公司收入增长较大，
，，，而营业收入增长也同样带来利润的增长。。

2、、、

两年攻坚六个核桃2430亮相

作为中国植物蛋白饮品的领军企业，，，养元饮品在研发上投入持续加强。。根据前三季报告显示
，
，养元饮品2021年前三季度研发费用投入同比增长了25.8%。
。。

2021年，
，，，养元饮品与北京工商大学联合宣布成立“中国核桃产业研究院”，
，同时，，，养元六个核桃再次以科研之力
，
，成功推出高端新品六个核桃2430
。。。

要知道，，
，
，这款产品可是养元饮品历经多年攻坚克难的重磅新品
，
，，其灵感来自于2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验，，从而揭开了核桃补脑的谜底：连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，
，，
，可改善记忆力。。

针对该项研究成果，，养元饮品克服核桃“苦、、
、、涩、
、腻、、、、营养浪费”等重重行业难题，
，历时两年多时间，，，，最终成功将科研成果转化落地，，，重磅推出“六个核桃2430”，
，每罐产品含有24克核桃仁，，一天一罐，，，坚持三十天，，
，，将改善记忆力的“大事”，，，变得简单易行。。。
。与此同时，，该产品0糖、
、、0香精
、、0胆固醇、、
、0反式脂肪，，，，更符合现代人的健康需求。。
。

看似简单的产品，，，，却更是一款高科技的产品。。。例如养元饮品运用“五重细化研磨工艺”，，通过细胞破壁技术，
，
，，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，，
，，使营养成分大量释放并充分细化，，，相比核桃来说，，，六个核桃2430的营养更好吸收。
。。。

还有，，，，核桃仁种皮一般都有苦涩物质
，，，，但这里面有很多营养物质
，，，，这必然会影响到核桃乳的口感，
，，，养元饮品的研发团队独创了全核桃 CET 冷萃技术，
，，，通过靶向脱离工艺
，，，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，，在解决核桃乳涩、、
、、腻的同时，，，最大程度保留了核桃仁的全部营养
，，还原了核桃乳最本真的香气味道。。

专注于重度用脑人群，，
，，六个核桃2430这款具有功能性的产品，
，一经推出，，，
，就获得了专家和市场的高度认可，，，尤其是在高考季中，，，，市场表现更是亮眼
。。
。

3、、、

第二大战略大单品或成“黑马”

当前植物奶发展势头迅猛，，，国际巨头也纷纷觊觎中国市场，，，，而占据各方面优势的养元饮品，，为顺应更加健康、、
、绿色的饮食观念，，拓展植物奶品类
，，，，早已暗暗准备另一个战略大单品。
。
。。

2021年中秋节期间，
，，养元饮品这款名为“养元植物奶”的植物基蛋白产品上市。。。。

针对消费者对健康饮食、、
、、低卡饮食和环境保护的青睐和需求，，，，养元饮品成功引进中国大陆第一条也是目前唯一一条
、
、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，，，，与此同时，，，还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺
，，
，，保证植物奶产品品质。。。

“养元植物奶”的最大特点就是，，，0胆固醇、、
、
、0反式脂肪
、
、、
、0人工激素。。。。胡说有理还注意到
，
，
，这款产品原料来自100%非转基因大豆与核桃，，，蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克
，
，，
，这一高含量与市场上高端牛奶几乎相当。
。。。据透露，，，该产品霸屏一线城市和素养环保人群。。有业内人士认为，，，该产品或将成为继六个核桃之后又一支“潜力股黑马”单品
。。。。

另外值得注意的是，，不断根据消费者需求变化而进行产品升级
，，也带动了养元饮品业绩高增长。
。。据悉，，
，，针对消费多元化分级、、、、升级的需求
，，，，养元饮品升级产品口感
，，提升产品品质
，
，创新产品类别，，，，持续推出无糖，，五星级，
，，梦浓等多款新品，，，尝试利乐、、杯装等多包装形式，，适应消费者不同场景需求，，，持续提高六个核桃产品销售势能。。
。。

4、、、、

专家
：变革后基本盘向好发展

不断升级的好产品也需要变革营销方式，，，尤其是后疫情时代，，养元饮品的营销模式也由深度分销向全域动销升级。。
。

2021年，，，养元饮品启动全媒体时代下的新营销战略，
，不断进行品牌信任感、、美誉度
、、
、、年轻化及高端化打造
，
，，，在做大做强中实现品牌持续发展。
。

在保留传统渠道优势的基础上，，，养元饮品以创造顾客价值为核心，，启动营销模式升级战略，，针对消费者购物习惯、、饮用场景的改变，，公司持续发力做大线上电商、、KOL红人直播、、社群团购等新兴渠道
，，，
，打通线上线下营销壁垒，，提升市场销量。
。

中国食品产业评论员朱丹蓬也向胡说有理表示，，，养元饮品的新品表现非常不错，，同时无论是线上还是线下
，，也有了很大突破
，，这种突破从内部来说
，，，养元对组织架构重构，
，，再到整个营销策略的重新定位，，，
，再到产品的研发，，，以及整体运营来看还是比较接地气，
，
，比较匹配新生代的核心需求与诉求
；从外部看
，，养元在渠道上做的几件事情，，既夯实了原有的礼品市场
，，
，也开拓了其他的一些不同场景渠道，，
，，那就是进入整个全渠道运营的模式。。。

“尽管尚未达到疫情前的数值，，，
，但是整体恢复性增长，，我们已经看到了养元饮品变革的基本盘是向好的，，，因此对2022年发展也是非常乐观的”，，朱丹蓬如此表示
。。